調理器具– tag –

日々の食事づくりを少しでも軽やかにしたい、そんな思いを抱く30代40代の方にとって、キッチンに置く道具は思っている以上に大きな力を持っています。調理の手間がすっと減ったり、油を控えてもおいしく仕上がったり、野菜を手軽に取り入れられたりと、道...

仕事に家事にと慌ただしい30代・40代。朝から夜まで走り続けていると、食事が偏ってしまったり、つい外食に頼りがちになりますよね。そんな日常にやさしく寄り添ってくれるのが、ミキサーを使ったヘルシー調理です。包丁を使う手間を減らし、食材を丸ごと...

毎日の食事を整えたいと思っても、仕事や家事に追われる日々では、なかなか続けるのが難しいものです。低温調理器は、そんな忙しい30代40代の味方。一定の温度でじっくり加熱することで、油を使わずにもしっとり柔らかい仕上がりになります。栄養の流出が...

平日の夜、油を使わずに主菜と副菜を一度に作りたい。そんな願いを叶えてくれるのが、電子レンジで簡単に使える「シリコンスチーマー」です。余分な脂を落としながら、野菜本来の色や香り、栄養をそのまま閉じ込めてくれるのが魅力。火加減の心配がなく、...

忙しい日でも、揚げたての軽い食感を楽しみたい。そう思う一方で、油ハネや片付けに気が重くなることもありますよね。そんなときに頼りになるのが「ノンフライヤー」です。食材に含まれる脂や少量の油を高温の熱風で循環させ、外はサクッと中はふっくらジ...

「食べることは好きだけれど、体重はゆるやかにコントロールしたい」——そんな想いに寄り添うのが、ダイエット調理グッズです。毎日の料理を少し工夫するだけで、油の摂取量を減らしたり、栄養を逃さず調理したりすることができます。火加減が難しくても、...